杭州美食攻略必去的地方排行榜

杭州，这座历史悠久的城市，不仅以其美丽的西湖风光闻名于世，更以其独特的美食文化吸引着无数食客，从传统的杭帮菜到现代的创意料理，杭州的美食种类繁多，令人垂涎，以下是杭州美食攻略必去的地方排行榜,带你领略杭州的美食魅力。

西湖醋鱼 - 楼外楼

楼外楼，作为杭州的老字号餐厅，以其正宗的西湖醋鱼而闻名，这道菜选用西湖草鱼，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，酸甜适中，是来杭州必尝的传统美食，楼外楼位于西湖边，用餐的同时还能欣赏到西湖的美景,是体验杭州美食文化的绝佳去处。

龙井虾仁 - 龙井草堂

龙井虾仁是杭州的另一道传统名菜，选用新鲜的河虾和龙井茶的嫩芽，清淡爽口，茶香四溢，龙井草堂位于龙井村，环境幽静，是品尝龙井虾仁的不二之选，你不仅能品尝到正宗的龙井虾仁,还能了解龙井茶的文化。

西湖莼菜汤 - 知味观

知味观是杭州的另一家老字号餐厅，以其西湖莼菜汤而著称，莼菜汤清淡鲜美，莼菜滑嫩，汤中还加入了火腿丝和鸡肉丝，增加了汤的层次感，知味观的西湖莼菜汤,是杭州美食中不可或缺的一部分。

东坡肉 - 东坡肉馆

东坡肉是杭州的传统名菜，以其色泽红亮、肥而不腻而受到食客的喜爱，东坡肉馆是专门制作东坡肉的餐厅，这里的东坡肉选用五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，入口即化，东坡肉馆的环境古色古香,是体验杭州传统美食的好去处。

叫化童子鸡 - 知味观

叫化童子鸡是杭州的一道特色菜，选用嫩鸡，用荷叶包裹，再以泥巴封住，放入火中烤制，知味观的叫化童子鸡，鸡肉鲜嫩多汁，荷叶的清香和泥巴的土香完美融合,是杭州美食中的一道独特风味。

宋嫂鱼羹 - 宋嫂鱼羹店

宋嫂鱼羹是杭州的一道传统小吃，以其鲜美的鱼羹和滑嫩的豆腐而受到欢迎，宋嫂鱼羹店位于河坊街，这里的宋嫂鱼羹，鱼羹鲜美，豆腐滑嫩,是杭州小吃中的佼佼者。

葱包桧儿 - 葱包桧儿摊

葱包桧儿是杭州的一道传统小吃，以其独特的制作工艺和美味的口感而受到食客的喜爱，葱包桧儿摊遍布杭州的大街小巷，这里的葱包桧儿，外皮酥脆，内馅鲜美,是杭州小吃中的经典。

定胜糕 - 定胜糕店

定胜糕是杭州的一道传统糕点，以其软糯的口感和香甜的味道而受到欢迎，定胜糕店位于南宋御街，这里的定胜糕，选用上等的糯米粉和豆沙馅，制作精细,是杭州糕点中的精品。

西湖藕粉 - 西湖藕粉店

西湖藕粉是杭州的一道传统小吃，以其独特的口感和营养的价值而受到食客的喜爱，西湖藕粉店位于西湖边，这里的西湖藕粉，选用新鲜的藕粉和桂花糖，制作精细,是杭州小吃中的一道美味。

杭州小笼包 - 新丰小吃

杭州小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，新丰小吃是杭州小笼包的代表之一，这里的小笼包，选用上等的面粉和肉馅，制作精细,是杭州小吃中的一道经典。

杭州的美食文化博大精深，以上只是冰山一角，在杭州，无论是传统的杭帮菜，还是现代的创意料理，都能给食客带来不同的美食体验，来杭州，不妨按照这份美食攻略，一一品尝这些必去的地方,感受杭州的美食魅力。