扬州美食之旅，外带菜的十大必尝佳肴

扬州,这座历史悠久的城市，不仅以其园林和文化遗产闻名，更以其独特的美食吸引着四方游客，在扬州，美食不仅仅是一种享受，更是一种文化体验，我们将带您走进扬州的美食世界，探索那些您不容错过的十大外带美食。

扬州炒饭

扬州炒饭,被誉为“天下第一饭”，是扬州美食的代表之一，它以米饭为主料，辅以虾仁、火腿、鸡蛋、豌豆等配料，色香味俱佳，每一粒米饭都裹着金黄的蛋液，搭配上丰富的配料，每一口都是满满的幸福感。

实用建议：在扬州的街头巷尾，您总能找到卖扬州炒饭的小摊或餐馆，不妨买一份外带，边走边品尝，感受扬州炒饭的魅力。

扬州狮子头

狮子头,又称“四喜丸子”，是扬州的传统名菜，它以猪肉为主料，经过精心调味和烹饪，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，狮子头不仅味道鲜美，而且寓意吉祥，是扬州人宴请宾客时的必备佳肴。

实用建议：在扬州的餐馆中，您可以尝试点一份狮子头外带，它适合与家人朋友分享，是一顿丰盛的晚餐。

扬州干丝

扬州干丝,是一道以豆腐皮为主料的凉菜，它将豆腐皮切成细丝，配以特制的调料，口感爽脆，味道鲜美，这道菜不仅营养丰富，而且低脂健康，是扬州人餐桌上的常客。

实用建议：在炎热的夏日，买一份扬州干丝外带，既可以解暑降温，又能满足味蕾的需求。

扬州酱菜

扬州酱菜,以其独特的腌制工艺和丰富的口味而闻名，它包括了酱黄瓜、酱萝卜等多种品种，每一种都有其独特的风味，扬州酱菜既可以作为下饭的小菜，也可以作为旅行中的零食。

实用建议：在扬州的酱菜店，您可以挑选几种喜欢的口味外带，它们是旅行中的理想伴侣，既能解馋，又能补充营养。

扬州三套鸭

扬州三套鸭,是一道以鸭子为主料的菜肴，它将一只鸭子的肉、内脏和皮分别烹饪，再巧妙地组合在一起，形成了一道层次分明、味道丰富的佳肴。

实用建议：在扬州的餐馆中，您可以点一份三套鸭外带，这道菜适合与家人朋友一起享用，共同感受扬州美食的魅力。

扬州糖藕

扬州糖藕,是一道甜品，以藕和红糖为主要原料，它将藕切片，与红糖一起炖煮，直至藕片变得软糯，红糖完全渗透其中，糖藕甜而不腻，是扬州人喜爱的甜品之一。

实用建议：在扬州的甜品店，您可以买一份糖藕外带，它适合在饭后享用，为一顿丰盛的扬州大餐画上完美的句号。

扬州烧麦

扬州烧麦,是一种以糯米和肉末为馅料的点心，它外形小巧玲珑，皮薄馅多，味道鲜美，扬州烧麦既可以作为早餐，也可以作为下午茶的点心。

实用建议：在扬州的点心店，您可以买一份烧麦外带，它们是旅行中的便捷小吃，既能充饥，又能品味扬州的传统风味。

扬州烧饼

扬州烧饼,是一种以面粉和芝麻为原料的面点，它外皮酥脆，内里柔软，芝麻的香味与面粉的麦香完美融合，是扬州人早餐的常见选择。

实用建议：在扬州的街头，您总能找到卖烧饼的小摊，买一份烧饼外带，可以边走边吃，感受扬州的市井生活。

扬州糖醋排骨

扬州糖醋排骨,是一道以排骨为主料的菜肴，它将排骨经过炸制和炖煮，再淋上特制的糖醋汁，酸甜适中，肉质鲜嫩，这道菜不仅味道独特，而且营养丰富。

实用建议：在扬州的餐馆中，您可以点一份糖醋排骨外带，它适合与家人朋友分享，共同享受扬州美食的乐趣。

扬州炖鸡

扬州炖鸡,是一道以鸡肉为主料的菜肴，它将鸡肉与多种香料一起炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，这道菜不仅味道鲜美，而且具有滋补养生的功效。

实用建议：在扬州的餐馆中，您可以点一份炖鸡外带，它适合在寒冷的天气里享用，为身体提供温暖和能量。

扬州的美食文化博大精深,每一道菜都蕴含着深厚的历史和文化，通过品尝这些外带美食，您不仅能享受到美味，还能更深入地了解扬州的风土人情，下次您来到扬州，不妨按照这份清单，一一尝试这些美食，让扬州之旅更加难忘。