蛋挞液的做法4个简单窍门

蛋挞液如何做

制作完美蛋挞的秘诀蛋挞是一道口感丰富、香甜可口的点心，在烘焙界备受喜爱。为了制作出完美的蛋挞，以下是一份经典的正规做法，以确保您的蛋挞口感浓郁，外观诱人。 材料： 酥皮：面粉 150 克，黄油 100 克，盐 1/4 小勺，冷水 30 毫升 蛋挞液：全蛋 3 个，蛋黄 2 个，细砂糖 60 克，淡奶油 200 毫升，香草精几滴 步骤： 1. 制作酥皮： 将面粉、盐和切成小块的黄油放入一个大碗中。 用手指将黄油与面粉揉搓，直到混合物呈现出粗颗粒状。 逐渐加入冷水，继续揉搓，直到面团形成。注意不要揉...